Mes bonnes adresses à Prague

Retour aux origines de ce blog si j'ose dire puisque je l'avais initialement créé pour partager mon expérience d'étudiante Erasmus à Prague. J'y ai vécu un an (de septembre 2014 à septembre 2015), année qui fut probablement l'une des plus belles de ma vie et j'ai pour cette ville un amour tout particulier. J'essaie d'y retourner de temps à autre, en novembre 2017 en compagnie de mon meilleur ami Leonardo et plus récemment en avril 2019 avec le sieur Rémy. Et la magie opère chaque fois comme si c'était la première fois ! J'ai eu pour cette ville un coup de foudre qui ne s'est jamais démenti. Je constate une évolution de la ville, de nouvelles adresses ouvrent, des quartiers jusqu'à présent purement résidentiels deviennent branchés et même "hipster", il y a des travaux partout. A n'en pas douter, l'économie tchèque est l'une des plus saines de l'Union européenne et cela se voit ! Mais trêve de bavardages, je partage avec vous sans plus tarder mes bonnes adresses de restos et de cafés (avril 2019). 

Ce nouveau séjour a été l'occasion pour moi de découvrir un quartier que je ne fréquentais guère à l'époque de mon Erasmus (il n'y avait pas grand-chose dans ce quartier, qui était plutôt résidentiel). Il s'agit du quartier de Karlín, situé dans Prague 8. Depuis de nombreuses adresses ont ouvert, toutes plus modernes et branchouilles les unes que les autres. Les prix sont plus élevés que dans la traditionnelle hospoda de Papa mais restent bien inférieurs au prix parisiens, londoniens ou autres. Beaucoup de mes adresses sont dans ce quartier et sont parfaites pour un petit déjeuner/brunch plein de saveurs. 

Loft Cafe Karlín - Křižikova 512/68

Réputé un des meilleurs cafés de Prague. N'étant pas amateurs de café ni l'un ni l'autre, nous ne l'avons pas goûté (shame) mais nous nous sommes régalés avec leur chai latte et leurs pâtisseries (le cheesecake à la mangue est une petite merveille !). L'endroit a ouvert il y a trois ans et la déco est très jolie. Serveuse très agréable, souriante et anglophone, que demander de plus ?

Bistro Proti Proudu - Březinova 22

Un super endroit où prendre le brunch, ils font aussi restaurant et proposent des plats du jour originaux. Leur yaourt servi avec du granola et des fruits est à tomber et leur chai latte est délicieux. Un peu plus réservée sur le golden milk, un chouïa trop épicé. L'endroit est très joli également mais attention, il n'y a pas beaucoup de tables. Pâtisseries alléchantes et service sympa. 

Můj šálek kávy - Křižikova 105

Littéralement "ma tasse de café". Le brunch du week-end est vraiment top et il y a de super options végétariennes pour ceux qui limitent leur consommation de viande. Leur chai latte est top là aussi. Menu en anglais et serveurs anglophones. Attention, n'hésitez pas à réserver, l'endroit est très apprécié ! (et vous le savez, les Tchèques réservent tout !). 

Havran Café - Sokolovská 444/118

Une dernière adresse dans Karlín pour ceux qui voudraient mettre un petit goût de Vietnam dans leur séjour. Vous le savez sans doute, il y a eu en République tchèque une forte immigration vietnamienne à l'époque communiste et vous trouverez donc des adresses de qualité. Celle-ci est moderne, lieu joli et chaleureux. Leur pho est une merveille et ils font le café à la vietnamienne (ils font même le coconut coffee si ça vous dit de tester). La jolie serveuse vient d'Hanoï et parle un anglais impeccable. Prix très très sages. 

On quitte Karlín pour rejoindre Žižkov (Prague 3, le quartier de la tour de la télé). Présenté comme le quartier des mauvais garçons il y a encore quelques années (on rigole), c'est clairement the place to be. Outre les nombreux bars dans lesquels passer vos soirées et profiter de la tolérance pragoise sur toutes sortes de choses..., vous trouverez pas mal de restos et de cafés très sympas. 

Cafefin - nám. Jiřiho z Poděbrad 1407/4

A quelques pas de la place Jiřiho z Poděbrad (aka JZP du temps de notre Erasmus). Une adresse qui mêle recettes européennes et inspiration du sud-ouest asiatique, tout est très réussi. Goûtez leur matcha latte, vous m'en direz des nouvelles. Service sympa. Là encore une réservation n'est pas inutile, le lieu est également très prisé.

Même si j'aurais tendance à vous dire d'éviter le centre-ville pour ne pas vous faire avoir dans l'inévitable lot d'attrape-touristes, il peut vous arriver de vouloir faire une petite pause entre le quartier juif et Malá Strana. Je n'ai qu'une adresse de café à vous conseiller car vous l'aurez compris, nous avons privilégié les quartiers adjacents. 

Cafe Ebel - Řetězová 9

Encore une adresse spécialisée dans le café, mais ils ont aussi des chocolats et le London fog (je ne connaissais pas cette recette mais c'est pas mal). Serveuse charmante et lieu plutôt cosy. 

Et enfin une adresse tchèque pour ceux qui souhaiteraient profiter de cette ambiance de hospoda, goûter la svičkova ou autres recettes traditionnelles tchèques. Il vous faudra sortir du centre touristique si vous ne voulez pas payer le prix touristes et vous diriger vers la Jiraskovo náměsti (et la "Maison qui danse"). 

Restaurant Orlík - Masarykovo nábř. 2018/10

La vraie hospoda, avec la déco et le service qui vont avec. Pas mal de spécialités tchèques à prix tchèques. Ils ont aussi la bière Kozel černé (aka la bière aimée des gens qui n'aiment pas la bière). 

Voyager seule en étant une femme

Je vous avais proposé cet article sur Instagram et je vous avais demandé de me poser toutes vos questions sur le sujet. Merci à tous pour vos retours ! 

Je ne prétends pas avoir toutes les réponses à ce sujet, je ne prétends pas que mon article sera révolutionnaire et vous donnera des infos auxquelles vous n'auriez jamais pensé vous-mêmes. Vous trouverez une myriade d'articles parlant de ce sujet sur le web, je ne prétends pas que le mien sera meilleur que les autres. 

Je souhaite juste partager mon expérience à ce sujet et mes conseils. 

Quand et pourquoi as-tu commencé à voyager seule ?

Mon premier voyage solo a eu lieu en août 2011. Je suis partie trois semaines en Russie, à Moscou et à Saint-Pétersbourg. J'avais 20 ans, une furieuse envie de découvrir ce pays sur lequel j'avais tant lu et tant rêvé. A cette époque, personne n'était disponible ni très motivé pour venir avec moi. J'avais depuis quelques années déjà cessé de partir en vacances avec mes parents, je n'avais pas d'amoureux avec qui partager ce genre de projets et pour la plupart de mes amis, la Russie n'était pas une destination de vacances digne de ce nom. 

Je me suis donc jetée à l'eau. C'était partir seule ou ne pas partir. Dire que je n'ai eu aucune appréhension serait mentir, dire que je n'ai pas eu un moment de panique la veille au soir ne serait pas vrai. Mais dire que j'ai regretté, pas un seul instant ! Ce voyage était un de mes rêves et je l'ai réalisé. 

Comment passer le cap de voyager seule ?

Comme vous l'aurez compris, mon premier voyage solo a plus été une conséquence de la situation qu'un choix de ma part. Pourtant j'ai renouvelé l'expérience dès l'année suivante. On prend vite goût à voyager seule ! Si l'idée vous trotte dans la tête mais que vous n'osez pas vous lancer, commencez doucement. Faites un petit city break de quelques jours dans une ville que vous aimez, voire que vous connaissez déjà ! Si vraiment vous faites partie des personnes qui n'envisagent pas de faire une activité seule, commencez encore plus doucement ! Commencez par aller voir un film au cinéma seule, une expo seule, etc., etc. 

Rien ni personne ne vous oblige à vous lancer dans cinq semaines de trek solo au fin fond du Tadjikistan ! Allez-y progressivement, à votre rythme et n'ayez pas non plus peur de réaliser que ce n'est pas votre truc ! Je sais que de plus en plus de femmes voyagent seules et vantent les mérites du voyage en solo, et je suis la première à le faire quand on m'interroge sur le sujet, mais ça ne veut pas dire que cela convienne à tout le monde ni que ce soit une obligation d'y prendre plaisir ! 

Ne vous mettez pas la pression et autorisez-vous à détester ça !

Quelles précautions à prendre lorsqu'on est une femme qui voyage seule ?

Je dirais que les précautions à prendre sont globalement les mêmes que lorsqu'on est chez soi, avec certaines particularités selon la destination. D'une manière générale, fiez-vous à votre instinct ! Si un quartier, un endroit, une personne vous mettent mal à l'aise, prenez la poudre d'escampette. Ecoutez votre instinct et ne vous forcez pas. 

Certains pays ont la réputation d'être plus "safe" que d'autres pour les voyageuses solo. C'est le cas de la plupart des pays d'Asie du sud-est. Revenant d'un voyage au Vietnam, je peux confirmer que c'est une excellente destination pour un voyage solo au féminin. Gardez aussi en tête que selon les cultures, les mentalités, les croyances, les femmes qui voyagent seules peuvent être perçues comme des aventurières, des filles faciles ou des inconscientes. A vous d'infirmer ces préjugés ! 

Une tenue vestimentaire sobre et se fondant dans le paysage ne sera jamais de trop. On n'a pas dit de se promener en habit de nonne avec un chapeau d'apiculteur sur la tête, mais une tenue simple et raisonnablement couvrante (en fonction de la culture locale et de la température) ne pourra être que bénéfique. D'une manière générale, observez les femmes autour de vous et voyez ce qu'elles portent. 

Ayez toujours un peu d'argent pour vous sortir d'une situation délicate si besoin. Prendre un taxi, entrer dans un café plutôt que d'attendre dans la rue, changer d'hébergement si besoin, autant de moments où il vaut mieux pouvoir dépenser un tout petit peu plus que de rester dans une situation où vous n'êtes pas à l'aise. 

Evidemment, les précautions habituelles sont toujours valables (photocopie des papiers d'identité, inscription sur Ariane, numéro de l'ambassade de France en poche, vaccinations à jour et médicaments de premiers secours, etc.)

As-tu déjà eu peur par moments ?

Non, je n'ai jamais eu vraiment peur. Il m'est arrivé de me sentir mal à l'aise mais pas plus qu'à Paris. Et même probablement moins. 
Dans tous les cas, une seule solution : vous éloigner autant que possible. 

Peut-on voyager seule en tant que femme dans tous les pays ?

Plus les années passent, et plus j'aurais tendance à dire oui. Tout dépend de votre expérience, de votre connaissance de la culture, de la langue locale, des contacts que vous pouvez avoir sur place. Toujours garder à l'esprit que la condition féminine n'est pas la même sur l'ensemble de la planète et respecter les modes de vie des pays que l'on découvre. 

Quelle est ta méthode pour bien planifier ton voyage ?

Je ne suis pas sûre de pouvoir répondre à cette question car plus les années et les voyages passent et moins je planifie ! Vous avez peut-être l'impression que tout est carré, prévu, réservé mais pas du tout ! Il y a deux mois au Vietnam, je suis arrivée à 3h du matin dans un bled en n'ayant rien réservé du tout et j'ai passé ma nuit sur les fauteuils d'une salle commune d'auberge de jeunesse. Donc je ne suis pas forcément un exemple sur ce point !

Je crois avoir répondu à toutes vos questions, si vous en avez d'autres, n'hésitez pas à les laisser en commentaires !